Strawberry Fantasi

Strawberry Fantasi
Kue Tradisional dari Thailand

Bahan :
- Tepung tangmin 500 gram -
- Tepung sagu 200 gram -
- Air panas 350 ml -
- Minyak goreng 2 sdm -
- Pewarna makanan merah secukupnya -
- Strawberry segar 10 buah -
- Telasih secukupnya -

Cara membuat :
1. Campur semua bahan kecuali pewarna makanan, strawberry dan telasih. Aduk hingga adonan kalis.
2. Ambil sedikit adonan, pipihkan. Isi dengan 1 buah strawberry.
3. Bulatkan adonan menyerupai buah strawberry. Lakukan hingga adonan habis.
4. Oles permukannya adonan dengan pewarna makanan merah hingga rata.
4. Kukus selamam 7 menit hingga matang, angkat. Hiasi dengan telasih. Sajikan.

Untuk 10 buah

Koki - Edisi 0011 - Februari 2004