Lidah Kucing

Lidah Kucing

Bahan :
- Putih telur 8 butir -
- Gula halus 250 gram -
- Essen vanilla 1 sdm -
- Tepung terigu 250 gram -
- Margarin 250 gram, cairkan -

Cara membuat :
1. Kocok putih telur, gula halus dan essen vanilla hingga mengembang.
2. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit, aduk rata.
3. Masukkan margarin cair, aduk rata.
4. Masukkan adonan ke dalam kantung plastik segitiga. Gunakan spuit polos.
5. Cetak adonan di dalam loyang datar.
6. Panggang dalam oven 150oC selama 30 menit.
7. Angkat dan dinginkan. Sajikan.

Untuk 600 gram

Koki edisi 0014 - Maret 2004