Setup Timun Mas

Food Recipes. Javanese, Chinese, Indian, European, Arabic, Korean & Indonesian Food Recipes.

Setup Timun Mas

Bahan :
- Timun mas 600 gram, kupas, potong bentuk bintang -
- Gula pasir 200 gram -
- Air 400 ml -
- Citrun 1 sdt -
- Daun jeruk 2 lembar -

Cara membuat :
1. Rebus air, gula pasir dan daun jeruk hingga mendidih dan gula larut.
2. Masukkan timun mas, aduk rata. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
3. Tambahkan citrun, aduk rata.
4. Sajikan.

Tips :
Jika ingin timun mas renyah/keras, rendam timun mas dengan air kapur sirih sebelum dimasak atau masukkan setelah air gula dingin.

Untuk 3 porsi

Koki - Edisi 00107 – Oktober 2007

Halal Food Resipes Blog. Cooks and Drink Recipes. Javanese, Chinese, European, Indian, Korean, Arabic, Indonesian Food Resipes. chicken coconut milk