Pages

Sunday, October 25, 2009

Ayam Bakar Bumbu Kecap

Ayam Bakar Bumbu Kecap



Bahan :
- Ayam 1 ekor, bersihkan, belah bagian dada (tidak sampai putus) lalu pipihkan -
- Minyak untuk menumis secukupnya -

Bumbu halus :
- Bawang putih 5 siung -
- Bawang merah 8 butir -
- Cabe merah 4 buah -
- Cabai rawit secukupnya -
- Merica bubuk 1 sdt -
- Kecap manis 5 sdm -
- Gula merah 1 sdm -
- Gula pasir secukupnya -
- Garam secukupnya -

Cara membuat :
1. Tumis semua bumbu halus hingga harum.
2. Tambahkan ayam, beri air hingga ayam terendam, masak hingga ayam matang. Angkat, sisihkan.
3. Masak bumbu ayam hingga kuah mengental. Angkat, sisihkan.
4. Panggang ayam sambil diolesi bumbu hingga matang. Angkat.
5. Sajikan dengan lalap sayuran dan sambal bawang siap pakai.

Untuk 3 porsi

Koki edisi 0014 - Maret 2004

9 comments:

Thank lagi cari cara buat bumbu bakar ayam, buat acara malam tahun baru ..:)

aneka souvenir pernikahan

ijin share yah ;:: buat para pecinta puding >> Kumpulan resep puding

Wah, kelihatannya lezat. Perlu dicoba, nih. Thanks resepnya.

keliatannya enak nih masbro ayam bakar kecap-nya.Coba ah persiapan tahun baru nanti

lain dari yg lain kelihatannya lebih enak nih, kapan2 mau nyoba bikin ini ahh
izin share utk hiburan ya streaming/download film gratis

Terima kasih banyak atas resep nya semoga blog ini kedepannya banyak dikunjungi dan diminati oleh pembaca dan salam kenal silakan kunjungi juga laman kami ya...

resep jajanan disni

Popular Posts

Pengikut

Blogger templates