Food Recipes. Javanese, Chinese, Indian, European, Arabic, Korean & Indonesian Food Recipes.
Bahan :
- Tepung tapioka 500 gram -
- Gula pasir 500 gram -
- Daun jeruk 8 lembar -
- Daun pandan 4 buah -
- Serai 2 batang -
- Garam 1 sdt -
- Air kelapa 325 ml -
- Kuning telur 15 butir -
- Santan 500 ml -
Cara membuat :
Rebus santan dengan daun jeruk, daun pandan, sereh dan garam hingga mendidih dan dinginkan. Kocok kuning telur dan gula pasir hingga, mengembang, lalu masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Sambil diaduk tuang air air kelapa dan santan, aduk rata. Tutup rapat adonan dan simpan selama 12 jam. Setelah itu cetak dan panggang dalam oven dengan suhu 200oC selam 30 menit.
Lezat - Edisi 016 - Tahun 1 / 21 oktober - 7 november 2004
Halal Food Resipes Blog. Cooks and Drink Recipes. Javanese, Chinese, European, Indian, Korean, Arabic, Indonesian Food Resipes
.jpg)
0 comments:
Post a Comment