Apel Masak Cuka

Apel Masak Cuka

Bahan :
- 1 buah apel, potong dadu, cuci air garam -
- 1/2 dada ayam, potong dadu -
- 1/2 buah paprika, potong dadu -
- 1/2 buah wortel, iris tipis -
- 1 buah daun bawang, iris 2 cm -
- 2 buah bawang putih, cincang -
- 150 cc kaldu ayam -
- Minayk secukupnya untuk menumis -

Bumbu :
- 1 sdt kecap ikan -
- 1/2 sdt minyan wijen -
- 3 sdm saus tomat -
- Garam, merica secukupnya -

Cara membuat :
1. Tumis bawang putih sampai harum. Beri bumbu. Masak sebentar.
2. Tambahkan bahan lain. Masak sampai semua matang.
3. Angkat dari api. Siap dihidangkan.

Untuk 3 porsi

Aura / Lezat Sehat 79 / Minggu ke-1 / Februari 2006