Pandan Roll

Pandan Roll

Bahan isi (masak matang) :
- 250 cc santan dari 1.4 butir kelapa -
- 50 gram gula -
- 35 gram maizena -
- 1/4 butir kelapa muda, parut -
- 1/2 sdt garam -
- Vanili secukupnya -

Kulit (campur jadi satu) :
- 100 gram terigu -
- 1 butir kuning telur -
- 350 cc santan dari 1/4 butir kelapa -
- 1/2 sdt garam -

Cara membuat :
1. Dadar adonan kulit sesendok demi sesendok sayur sampai habis.
2. Setiap dadar beri isi. Gulung.

Untuk 5 porsi

Aura / Lezat Sehat 79 / Minggu ke-1 / Februari 2006