Pie Ayam

Pie Ayam

Bahan :
- 1/2 dada ayam fillet, rebus, potong dadu -
- 1/4 buah wortel, potong dadu -
- 1 batang seledr, iris halus -
- 75 cc susu cair -
- 2 butir bawang merah, iris halus -
- Minyak secukupnya, untuk menumis -

Bumbu :
- Merica, garam, gula secukupnya -

Cara membuat :
1. Tumis bawang merah sampai harum. Beri bumbu. Masak sebentar.
2. Beri ayam dan wortel. Masak sebentar. Beri susu cair.
3. Masak sampai mendidih dan susu mengering.
4. Isikan ke dalam kulit pie yang sudah matang.

Untuk 10 buah

Aura / Lezat Sehat 86 / Minggu ke-4 / Maret 2006