Puding Moka Nata
Bahan :
- Agar-agar bubuk coklat 2 bungkus -
- Air 800 ml -
- Gula palem 150 gram -
- Gula pasir 150 ram -
- Nata de coco 175 gram, siap beli -
- Moka pasta 1 sdm -
Cara memubuat :
1. Campur agar-agar, air, gula palem, gula pasir, aduk rata. Masak di atas api kecil hingga mendidih.
2. Tambahkan nata de coco dan moka pasta, aduk rata, angkat.
3. Tuangkan adonan dalam loyang puding diameter 15 cm.
4. Dinginkan puding, potong-potong sesuai selera. Sajikan.
Untuk 8 potong
Koki - Edisi 0004 - November 2003
.jpg)
0 comments:
Post a Comment