Roti Goreng Tape Wijen

Roti Goreng Tape Wijen

Bahan :
- Roti tawat 6 lembar -
- Tape singkong 200 gram, haluskan -
- Susu kental manis 2 sdm -
- Mesee coklat 50 gram -
- Keju parut 50 gram -
- Putih telur 1 butir -
- Wijen putih 100 gram -
- Minyak goreng 250 ml -

Cara membuat :
1. Cetak roti tawar bentuk segitga, sisihka.
2. Campur tape dan susu kental manis, aduk rata, sisihkan.
3. Ambil 1 potong roti, lapisi dengan 1 sdm adonan tape. Taburi dengan meses dan keju, lapisi kembali dengan 1 sdm adonan tape. Tutup dengan 1 potong roti lannya, rekatkan dan rapikan.
4. Celup roti dalam putih telur.
5. Celup pinggiran roti dalam wijen.
6. Panaskan minyak, goreng roti hingga kecoklatan. Angkat. Sajikan.

Untuk 6 buah

Koki - Edisi 00175 - Mei 2010