Pages

Saturday, October 27, 2012

Tahu Sosis Bayam Goreng

Tahu Sosis Bayam Goreng



Bahan :
- 500 gram tahu putih -
- 6 buah sosis sapi, dipotong 5 bagian -
- 100 gram bayam, dicincang kasar -
- 100 gram wortel, diparut -
- 3 butir telur, dikocok lepas -
- 100 gram tepung terigu -
- 1 1/2 sdt garam -
- 1/2 sdt merica bubuk -
- 1/2 sdt gula pasir -
- Miyak untuk menggoreng -
- Saus sambal untuk pelengkap -

Cara membuat :
1. Haluskan tahu. Tambahkan bayam, wortel, tepung terigu, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata.
2. Ambil sedikit campuran tahu. Letakkan sepotong sosis. Bentuk oval.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kekuningan dan matang. Angkat.
4. Sajikan bersama saus sambal.

Untuk 30 buah

Saji edisi 201/th. VII/26 Januari 2011 - 08 Februari 2011

0 comments:

Popular Posts

Pengikut

Blogger templates