Pisang Mini Balut Kacang
Bahan :
- Kulit pangsit 10 lemar, potong 4 bagian -
- Pisang kepok/raja nagka 3 buah, potong dadu kecil -
- Air 4 sdm -
- Kacang tanah sangrai 2 sdm, cincang -
- Minyak goreng 500 gram -
Cara membuat :
1. Bungkus pisang dengan kulit pangsit seperti lumpia mini.
2. Panaskan minyak, goreng pisang hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
3. Campur air dan gula pasir, masak hingga kental dan kecoklatan.
4. Masukkan kacang dan pisang, aduk rata. Angkat. Sajikan.
Untuk 40 buah
Koki - Edisi 00114 - Februari 2008
.jpg)
0 comments:
Post a Comment