Cumi Bumbu Kuning

Cumi Bumbu Kuning

Bahan (campur, diamkan 15 menit) :
- 150 gram cumi, potong bulat 1 cm -
- 3 sdm air jeruk nipis -
- Garam secukupnya -

Bahan :
- 250 cc air -
- Minyak secukupnya untuk menumis -

Bumbu halus :
- 4 butir bawang merah -
- 1 siung bawang putih -
- 1 sdt ketumbar -
- 3 butir kemiri -
- 2 buah cabai merah -
- 2 ruas jari kunyit -

Cara membuat :
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Beri cumi, masak sebentar.
2. Tambahkan air. Masak mendidih.
3. Angkat dari api. Siap dihidangkan.

Untuk 3 porsi

Aura / Lezat Sehat 151