Ikan Kerapu Inaka

Ikan Kerapu Inaka

Bahan :
- 1 ekor ikan kerapu, balur dengan air jeruk nipis 20 menit -
- 350 cc air -
- 5 buah belimbing wuluh -
- 1 ruas jari jahe, memarkan -
- 1 ruas jari lengkuas, memarkan -
- 2 tangaki kemangi, petik daun -

Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih -
- 6 butir bawang merah -
- 5 butir kemiri -
- 2 ruas jari kunyit -
- Garam, gula pasir secukupnya -

Cara membuat :
Semua bahan disatukan. Masak dengan api kecil sampai matang dan air tinggal sedikit.

Untuk 2 porsi

Aura / Lezat Sehat 151