Cup Cake

Cup Cake

Bahan A :
- 125 gram mentega -
- 150 gram gula halus -
- 3 butir telur -
- 175 gram tepung terigu -
- 1 sdm tepung maizena -
- 1 sdt baking powder -
- 90 ml susu cair -
- Cetakan cup dilapisi kertas -

Bahan B :
- 250 ml whipping cream, dikocok -
- Essen lemon secukupnya -
- Pewarna merah, hijau dan lain-alin -
- Coklat pasta -

Bahan C :
- Coklat dekorasi -

Cara membuat :
1. Kocok mentega dan gula sampai lembut. Masukkan telur satu persatu sambil dikocok.
2. Masukkan campuran tepung terigu, maizena, baking powder dengan susu bergantian.
3. Isi cetakan cup oven 180oC sampai matang.

Cara membuat bahan B :
1. Whipping cream dikocok kental.
2. Beri warna, essen dan coklat pasta sesuai kebutuhan.
3. Poles di kue.
4. Isi kantong plastik segitiga untuk disemprot hiasan.


Aura / Lezat Sehat 11