Nasi Opor Nugget

Nasi Opor Nugget

Bahan :
- Nugget ayam 200 gram, siap pakai -
- Wortel 100 gram, potong dadu -
- Kentang 150 gram, potong dadu -
- Bumbu opor 1 sdm, siap paai -
- Bawang putih 2 siung, cincang -
- Kecap manis 1 sdt -
- Air kaldu ayam 200 ml -
- Tepung maizena 1 sdt, larutkan dengan sedikit air -
- Minyak goreng secukupnya -

Pelengkap :
- Nasi putih secukupnya -

Cara membuat :
1. Goreng nugget dalam minyak panas sedang hingga kuning kecoklatan, tiriskan.
2. Tumia bawang putih hingga harum, lalu masukkan bumbu opor, kecap dan air kaldu, aduk rata. Tambahkan larutan maizena, maak hingga mengental.
3. Masukkan kentang dan wortel, masak hingga agak layu dan matang.
4. Terakhir masukkan nugget, aduk sebentar, angkat.
5. Sajikan dengan nasi.

Tip :
sayuran yang bisa dipakai tidak terbatas pada wortel dan kentang, bisa ditambahkan kacang polong, kapri dll

Untuk 4 porsi

Lezat Buklet Mahir Volume 04