Baked Potatoes

Baked Potatoes

Bahan :
- Kentang utuh 3 buah, cuci bersih -
- Daging asap 1 lembar, panggang hingga kering, cincang -
- Daun bawang 2 batang, iris tipis -
- Garam secukupnya -
- Minyak goreng 1 sdm -
- Saur cream 2 sdm -

Cara membuat :
1. Bumbui kentang dengan garam dan minyak. Bungkus dengan aluminium foil.
2. Panggang kentang dalam oven bersuhu 180 oC hingga matang 1 jma. Angkat.
3. Potong bagian kentang membentuk tanda +. Tekan bagian samping kentang hingg merekah.
4. Tuang 1 sdt sour cream di atsnya. Taburi dengan smokked beef dan daun bawang.
5. Sajikan.

Untuk 3 buah

Koki - Edisi 00138 - Desember 2008