Roti Kukus Mawar

Roti Kukus Mawar

Bahan :
- 500 gram terigu -
- 120 gram gula pasir -
- 275 cc air -
- 25 gram mentega -
- 10 gram yeast instan -
- Pewarna pink secukupnya -
- Garam secukupnya -

Isi :
- Coklat meses secukupnya -

Cara membuat :
1. Semua bahan dicampur jadi satu. Aduk sampai kalis. Diamkan 30 menit.
2. Potong-potong tiap potong seberat 50 gram. Diamkan lagi 20 menit. Isi coklat.
3. Bentuk mawar. Diamkan lagi 60 menit. Kukus 15 menit.

Untuk 15 buah

Aura / Lezat Sehat 132 / Minggu ke-2 / Februari 2007