Wafel Pisang Coklat

Wafel Pisang Coklat

Bahan :
- 2 butir telur -
- 75 gram gula pasir -
- 1/4 sdt garam -
- 100 gram pisang ambon, dihaluskan -
- 250 gram tepung terigu protein sedang -
- 1 sdm coklat bubuk -
- 2 1/2 sdt baking powder -
- 600 ml susu cair -
- 30 gram margarin, dilelehkan -
- Gula tepung untuk taburan -

Cara membuat :
1. Kocok telur, gula pasir dan garam sampai kental. Masukkan pisang. Kocok rata.
2. Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan susu cair.
3. Masukkan margarin lelh sedikit-sedikti sambil diaduk perlahan.
4. Tuang di cetakan wafel kotak yang sudah dipanaskan dan dioles margarin. Biarkan sampai matang.

Untuk 8 porsi

Saji Buklet edisi 28