Pages

Thursday, February 18, 2010

Adonan Dasar Leker II

Adonan Dasar Leker II

Bahan :
- Tepung beras 100 gram -
- Tepung tapioka 2 sdm -
- Tepung terigu protein sedang 50 gram -
- Telur ayam 1 butir -
- susu cair/santan 100-200 ml -
- Gula pasir 50 gram -
- Garam secukupnya -

Cara membuat :
1. Campur tepung beras, tepung tapioka, terigu, gula pasir dan garam. Aduk rata.
2. Buat lubang di tengahnya, masukkan telur. Aduk perlahan.
3. Tuang susu cair/santan sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga rata dan licin.
4. Adonan dasar siap digunkana.

Untuk 15 buah

Koki - Edisi 00164 - Desember 2009

0 comments:

Popular Posts

Pengikut

Blogger templates