Leker Coklat Susu

Leker Coklat Susu

Bahan :
- Adonan dasar leker II 1 resep -
- Pasta coklat secukupnya -
- Pisang raja yang matang dan tua 4 buah, belah 2 bagian, potong-potong -
- Susu coklat 50 ml -
- Coklat meises/coklat masak serut 200 gram -

Cara membuat :
1. Campur adonan dasar dengan coklat pasta, aduk rata.
2. Panaskan cetakan besi yang tebal, ratakan adonan membentuk lingkaran tipis.
3. Masak di atas api kecil hingga matang. Angkat dan bentuk kerucut.
4. Isi kerucut dengan pisang, meises dan susu coklat.
5. Hias sesuai selera.

Untuk 15 buah

Koki - Edisi 00161 - Desember 2009