Itak Pohul-Pohul

Food Receipt. Javanese, Chinese, Indian, European, Arabic, Korean & Indonesian Food Receipt.

Itak Pohul-Pohul

Bahan :
- Beras putih 250 gram -
- Beras ketan 100 gram -
- Kelapa muda 1/2 butir, parut memanjang -
- Gula aren 150 gram, iris tipis -
- Air 5 sdm -
- Garam 1 sdt -

Cara membuat :
1. Cuci beras putih dan beras ketan hingga bersih, rendam selama 24 jam.
2. Tiriskan beras, haluskan hingga menjadi tupung. Ayak, sisihkan.
3. Campur tepung beras ketan, beras putih, kelapa parut, gula aren dan garam, aduk rata.
4. Ambil sedikit adonan, lalu kepalkan. Lakukan hingga adonan habis.
5. Kukus adonan selama 15 menit hingga matang.
6. Angkat, sajikan hangat.

Untuk 12 buah

Koki - Edisi 0033 – Desember 2004

Halal Food Resipes Blog. Cooks and Drink Recipes. Javanese, Chinese, European, Indian, Korean, Arabic, Indonesian Food Resipes. chicken coconut milk