Tape Tro'co

Tape Tro'co

Bahan :
- Tepe singkong 200 gram -
- Gula pasir 200 gram -
- Air 750 ml -
- Pisang kepok 2 buah, potong serong -
- Tape singkong 200 gram, bulatkan -

Cara membuat :
1. Campur tape singkong, gula dan air. Rebus hingga mendidih, tambahkan pisang, masak hingga matang. Angkat, dinginkan.
2. Tuangkan tape pisang dalam mangkuk saji.
3. Sajikan dingin ditambah dengan tape bentuk bulat.

Untuk 4 porsi

Koki - Edisi 0020 - 11 juni 2004