Genjer Masak Tauco

Genjer Masak Tauco

Bahan :
- Genjer 100 gram, rebus sebentar angkat dan tiriskan -
- Tauco 3 sdm -
- Kecap manis 1 sdm -
- Kecap asin 1/2 sdm -
- Bawang putih 2 siung, memarkan -
- Bawang merah 3 butir, iris halus -
- Garam secukupnya -
- Bumbu penyedap secukupnya -
- Minyak goreng secukupnya, untuk menumis -

Cara membuat :
1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan tauco, kecap manis dan kecap asin, aduk rata.
2. Masukkan genjer, garam dan bumbu penyedap aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, angkat.
3. Sajikan.

Untuk 4 porsi

Koki - Edisi 0023 - Juli 2004