Puding Boneka

Puding Boneka

Bahan :
- Agar-agar putih 2 bungkus -
- Gula pasir 200 gram -
- Susu segar 1200 ml -
- Jelly warna secukupnya -
- Pewarna secukupnya sesuai selera -

Cara membuat :
1. Rebus agar-agar, gula pasir, susu segar hingga menididih.
2. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri warna sesuai selera untuk topinya dan warna kuning untuk wajahnya.
3. Tuang adonan warna kuning ke dalam cetakan cucing untuk wajahnya. Tuangkan adonan warna lainnya kedalam cetakan pai kecil untuk topinya. Dinginkan.
4. Keluarkan puding dari cetakan, rekatkan topi dan wajahnya menggunkan tusuk gigi.
5. Hias menggunkana jelly warna warni menyerupai boneka.
6. Sajikan.

Untuk 10 buah

Koki edisi 0014 - Maret 2004