Nasi Dengan Dendeng Goreng

Nasi Dengan Dendeng Goreng

Bahan :
- 4 piring nasi, bentuk bulat kelereng -
- 100 gram dendeng, rendam sebentar, potong kecil, goreng sebentar -
- 1 buah cabai merah, potong-potong, goreng -
- 4 butir telur bebek asin, rebus, kupas, potong juring -
- Acar mentimun, wortel -

Cara membuat :
1. Nasi bentuk bulat kelereng.
2. Siapkan dendeng, cabai goreng, telur rebus, acar.
3. Siapkan nasi dengan semua bahan dan acar.

Untuk 4 porsi

Aura / Lezat Sehat 07

Read More

Satai Nasi Abon

Satai Nasi Abon

Bahan :
- 4 piring nasi, bentuk bulat kelereng -
- mayonnaise secukupnya -
- Saus tomat, sambal botol secukupnya -
- 10 gram abon -

Pelengkap :
- Acar mentimun, wortel -
- Kerupuk -

Cara membuat :
1. Nasi bentuk bulat kelereng. Poles mayonnaise. Gulingkan di abon.
2. Sajikan dengan suas tomat, sambal botol, acar, kerupuk.

Untuk 4 porsi

Aura / Lezat Sehat 07

Read More

Satai Daging Cincang Nasi

Satai Daging Cincang Nasi

Bahan :
- 200 gram daging ayam cincang -
- Gula, garam, merica secukupnya -
- 1 butir telur -
- 2 sdm tepung roti -
- 2 sdm mentega -
- 5 sdm kecap manis -
- 1 buah jeruk limao, peras airnya -
- Tusuk satai -
- 4 piring nasi -

Pelengkap :
- Acar mentimun, wortel -

Cara membuat :
1. Daging cincang dicampur gula, garam, merica, telur, tepung roti. Remes-remes. Aduk rata. Bulatkan sebesar kelereng.
2. Panaskan mentega di panci anti lengket. Goreng kelereng daging sampai matang. Beri air jeruk. angkat. Gulingkan ke kecap amnis.
3. Tusuk kelereng dengan tusuk satai.
4. Sajikan satai dengan nasi dan pelengkap acar.

Untuk 4 porsi

Aura / Lezat Sehat 07

Read More