Mi Krecek

Mi KrecekBahan :- 150 gram mi kering bulat, direbus -- 50 gram taoge -- 6 tangkai caisim, dipotong-potong -- 1 batang daun bawang kecil, diiris tipis untuk taburan -- 2 sdm bawang merah goreng untuk taburan -Bahan sambal (aduk rata) :- 25 gram cabai rawit merah, direbus dihaluskan -- 1/4 sdt garam -- 2 sdm air panas -Bahan kuah :- 1.000 ml kaldu ayam dari rebusan tulang ayam -- 2 siung bawang putih, digoreng, dimemrakan -- 2 sdt garam -- 1/4 sdt...

Read More

Roti Goreng Saus Gula Merah

Roti Goreng Saus Gula MerahBahan :- 10 lembar roti tawar dibuang kulitnya -- 5 buah pisang nangka, dipotong 2 bagian -- 1 butir telur -- 100 ml susu cair -- Minyak untuk menggoreng -Bahan saus :- 150 gram gula merah sisir -- 100 ml air -- 1 lembar daun pandan -- 1/4 sdt garam -Bahan taburan :- 2 sdt wijen putih, disangrai -Cara membuat :1. Kocok lepas telur dan susu cair.2. Celup roti tawar ke dalam campura telur asal basah.3. Ambil satu buah pisang....

Read More

Bitterbalen Roti Tawar

Bitterbalen Roti TawarBahan :- 25 gram margarin -- 50 gram kornet -- 50 gram tepung terigu protein sedang -- 6 lembar roti tawar, dibuang kulitnya -- 150 ml susu cair hangat -- 3/4 sdt garam -- 1/4 sdt merica bubuk -- 1/4 sdt pala bubuk -- 25 gram keju cheddar parut -- Minyak untuk menggoreng -Bahan pelapis :- 2 putih telur, dikocok lepas -- 50 gram tepung panir halus -Cara membuat :1. Blender roti tawar dan susu cair sampai lembut. Sisihkan.2. Panaskan...

Read More