Getuk Goreng

Getuk GorengBahan :- 500 gram singkong rebus, dihaluskan -- 250 gram ayam giling -- 100 gram keju cheddar parut -- 2 butir telur, dikocok lepas -- 1 bungkus (8g ram) kaldu ayam bubuk -- 1/2 sdt merica bubuk -- 2 tangkai seledri, diiris halus -- 2 batang daun bawang, diiris halus -- Minyak untuk menggoreng -- 2 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup -Cara membuat :1. Aduk rata singkong, ayam giling, keju parut dan telur. Aduk rata. Tambahkan kaldu...

Read More

Sup Mangkuk Makaroni

Sup Mangkuk MakaroniBahan mangkuk makaroni :- 50 gram makaroni pipa, direbus -- 100 gram ayam giling -- 1 sdm tepung panir halus -- 2 butir telur -- 100 ml air -- 1/4 sdt kaldu ayam bubuk -- 1/4 sdt garam -- 1/4 sdt merica bubuk -- 1/2 batang daun bawang, diiris halus -- 2 sdm minyak untuk menumis -Bahan sup :- 200 gram kembang kol -- 100 gram jagung manis pipil -- 100 gram kapri, siangi -- 3 siung bawang putih, dicincang halus -- 1 sdm garam --...

Read More

Sup Pasta Brokoli

Sup Pasta BrokoliBahan :- 75 gram penne, direbus -- 200 gram brokoli, diiris panjang -- 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang -- 100 gram dada ayam fillet, direbus, dipotong kotak -- 3 lembar ayam asap, dipotong panjang -- 1 sdm garam -- 1/2 sdt merica bubuk -- 1 blok kaldu ayam -- 8 buah tomat ceri, masing-masing dipotong dua bagian -- 1.500 ml air -- 2 sdm margarin untuk menumis -Cara membuat :1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum....

Read More

Sup Nugget Kacang Merah

Sup Nugget Kacang MerahBahan nugget :- 150 gram daging giling -- 100 gram ayam giling -- 2 butir telur -- 3 sdm tepung panir halus -- 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus -- 1/2 sdt garam -- 1/4 sdt merica bubuk -- 1/2 sdt pala bubuk -Bahan sup :- 100 gram kacang merah segar, direbus -- 2 buah wortel, dipotong setengah lingkaran -- 1/2 buah bawang bombay, diirias panjang -- 2 buah tomat merah, diparut -- 5 sdt garam -- 1/4 sdt merica bubuk --...

Read More

Sup Tomat Bakso Sosis

Sup Tomat Bakso SosisBahan :- 6 buah sosis sapi, dipotong 3 cm, dikerat atasnya -- 10 buah bakso sapi, dikerat atasnya -- 2 siung bawang putih dimamarkan -- 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang -- 1 tangkai seledri, disimpulkan -- 2 buah tomat merah, direbus dalam 500 ml air, buang bijinya dan blender halus -- 100 gram tomat -- 1 blok kaldu sapi -- 3 1/4 sdt gram -- 1/2 sdt merica hitam bubuk -- 1/2 sdt gula pasir -- 1.000 ml air -- 1 sdm margarin...

Read More

Nasi Bakmoy

Nasi BakmoyBahan :- 600 gram nasi putih -- 2 tankai seledri, iris taburan -- 3 siung bawang putih, iris tipis, goreng kering untuk taburan -- 6 buah kerupuk udang -Bahan tumisan :- 3 siung bawang putih, cincang -- 200 gram paha/dada ayam rebus, potong kotak kecil -- 200 gram tahu, potong kotak kecil, goreng sebentar -- 1/2 sdm kecap asin -- 1 sdm kecap manis -- 1/2 sdt garam -- 1/4 sdt merica bubuk -- 1 tangkai seledri, iris -- 125 ml air -- 1 sdm...

Read More