Puding Hangat Mangga Bersaus

Puding Hangat Mangga BersausBahan :- Biscuit manis 100 gram -- Susu cair 250 ml -- Telua ayam 2 butir, kocok lepas -- Mentega 25 gram, cairkan -- Vanili bubuk 1/2 sdt -- Kacang tanah kupas gireng 75 gram, potong kasar -- Mangga 75 gram, bentuk bulat -- Ceri merah 6 buah, bagi menjadi 2 bagian -Saus mangga : - Mangga harum manis 1 buah, potong-potong -- Susu kental manis ptih 3 sdm -- Air 50 ml -Cara membuat :1. Rendam roti dengan susu cair hingga...

Read More

Lumpia Goreng Isi Mangga Balut Karamel

Lumpia Goreng Isi Mangga Balut KaramelBahan :- Kulit TYJ 15 lembar, siap beli -- Putih telur 1 butir -- Minyak goreng 350 ml -Isi : - Mangga 1 buah, iris tipis panjang -- Anggur merah 6 buah, potong 2 bagian -- Bubuk kayu manis 1/2 sdt -- Gula palem 50 gram -- Air 100 ml -Karamel :- Gula pasir 100 gram -- Air 4 sdm -Cara membuat :1. Isi : Rebus air dan gula palem hingga larut. Masukkan mangga dan anggur merah, masak hingga air menyusut.2. Tambahkan...

Read More

Kue Mangga Kukus Siram Areh

Kue Mangga Kukus Siram ArehBahan :- Roti tawar tanpa kulit 8 buah -- Telur ayam 1 butir, kocok lepas -- Santan kental 150 ml -- Daun pisang secukupnya -Isi :- Mangga 2 buah, iris tipis panjang -- Stroberi 3 buah, potong kasar -- Gula pasir 50 gram -- Air 100 ml -- Kayu manis bubuk 1/2 sdt -- Cengkih 2 buah -Kuah areh :- Sirup gula merah 50 ml -- Santan kental 250 ml dari 1 butir kelapa -- Daun pandan 1 lembar, simpulkan -- Garam secukupnya -Cara...

Read More