Sup Ikan Tuna

Food Recipes. Javanese, Chinese, Indian, European, Arabic, Korean & Indonesian Food Recipes.Sup Ikan TunaBahan :- Fillet tuna 600 gram -- Bawang putih 4 siung, parut -- Jahe 2 cm, parut -- Kunyit 1 cm, parut -Bahan kuah :- Susu kedelai tawar 1 liter -- Lobak 200 gram, cuci, potong-potong -- Sawi hijau 2 ikat, potong-potong -- Bawang bombay 1/2 buah, iris tipis memanjang -- Merica bubuk 1/4 sdt -- Garam 1/2 sdt -Cara membuat :1. Potong fillet...

Read More

Sup Spaghetti

Food Recipes. Javanese, Chinese, Indian, European, Arabic, Korean & Indonesian Food Recipes.Sup Spaghetti Bahan :- Spaghetti 15 batang, potong 3 cm, rebus hingga matang, tiriskan (10 menit) -- Minyak goreng 2 sdm -- Bawang bombay 1/4 buah, cincang -- Bawang putih 1 siung, memarkan -- Daging asap 3 lembar, potong panjang -- Paprika merah 1/2 buah, buang bijinya, potong dadu -- Tomat 2 buah, buang isi, cincang -- Air 750 ml -- Jintan bubuk 1/4...

Read More

Polpette Di Sarde

Food Recipes. Javanese, Chinese, Indian, European, Arabic, Korean & Indonesian Food Recipes.Polpette Di SardeBahan :- Ikan sardines segar 300 gram -- Tepung roti 100 gram -- Telur ayam 2 butir -- Jagung manis pipil 3 sdm -- Sultana 2 sdm -- Keju permesan 75 gram, parut -- Peterseli cincang 1 sdm -- Minyak zaitun 2 sdm -- Garam secukupnya -- Merica bubuk secukupnya -- Tomat merah 500 gram -- Tepung kanji 2 sdm -- Kaldu bubuk 1 sdt -- Air 500 ml...

Read More

Merluzzo Ala Siciliana

Food Recipes. Javanese, Chinese, Indian, European, Arabic, Korean & Indonesian Food Recipes.Merluzzo Ala SicilianaBahan :- Fillet salmon 300 gram -- Fillet anchovy 200 gram -- Air jeruk lemon 2 sdm -- Minyak zaitun 4 sdm -- Pickle 1 buah, cincang -- Peterseli 1 batang, cincang -- Merica hitam tumbuk kasar -- Garam secukupnya -Cara membuat :1. Potong fillet salmon menjadi 2 bagian, sisihkan. Cincang anchovy, sisihkan.2. Lumuri ikan salmon dengan...

Read More

Nasi Gurih Gulung

Food Recipes. Javanese, Chinese, Indian, European, Arabic, Korean & Indonesian Food Recipes.Nasi Gurih GulungBahan :- 300 gram nasi putih -Bahan kulit :- 1 sdm peterseli cincang -- 200 gram tepung terigu -- 4 butir telur, kocok lepas -- 500 ml santan -- 1 sdt kaldu bubuk -- 1/2 sdt garam -- 2 sdm margarin, lelehkan -Bahan isi :- 18 batang buncis, siangi, rebus -- 400 gram fillet dada ayam, rebus, suwir memanjang -- 4 siung bawang putih, cincang...

Read More

Bola-Bola Nasi Goreng

Food Recipes. Javanese, Chinese, Indian, European, Arabic, Korean & Indonesian Food Recipes.Bola-Bola Nasi GorengBahan :- 1/2 buah bawang goreng, cincang halus -- 100 gram fillet ayam, rebus, potong kotak -- 2 butir telur, kocok lepas -- 300 gram nasi putih, dingin -- 100 gram jagung manis pipil -- 4 sdm saus tomat -- 1 sdt garam -- 1/2 sdt kaldu bubuk -- 1/2 sdt merica bubuk -- 4 sdm margarin, untuk menumis -- 500 ml minyak goreng -- 3 buah...

Read More