Pages

Friday, January 31, 2014

Tumis Tenahi

4:23 PM    5 comments

Tumis Tenahi


Bahan :
- Daging/Lemak ikan gabus 200 gram -
- Nasi 5 sdm -
- Minyak goreng 2 sdm -

Bumbu halus :
- Bawang putih 4 siung -
- Bawang merah 3 butir -
- Cabai merah 2 buah -
- Tomat 1 buah -
- Garam halus secukupnya -

Cara membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan daging atau lemak ikan, masak hingga matang.
3. Tambahkan nasi, aduk hingga rata. Masak hingga matang, angkat.
4. Sajikan.

Untuk 2 porsi

Koki - Edisi 0049 - Juli 2005

Popular Posts

  • Bolang-Baling (Roti Goreng)
    Bolang-Baling (Roti Goreng) Bahan I : - Tepung terigu protein tinggi 500 gram - - Baking powder 6 gram - Bahan II : - Gula pasir 75 gram - -...
  • Ayam Bakar Bumbu Kecap
    Ayam Bakar Bumbu Kecap Bahan : - Ayam 1 ekor, bersihkan, belah bagian dada (tidak sampai putus) lalu pipihkan - - Minyak untuk menumis secuk...
  • Tips & Trik Seputar Donat
    Tips & Trik Seputar Donat Tips Bahan . Bahan utama donat adalah terigu, biasanya donat dibuat dari terigu protein tinggi agar volumenya ...

Pengikut

Blogger templates