Es Teh Bubble Leci

Es Teh Bubble Leci

Bahan :
- Jeli bubuk putih 1 bungkus -
- Sari buah leci 600 ml -
- Air 100 ml -
- Gula pasir 1 sdm -
- jeli bubble warna-warni 100 gram -
- minuman teh 600 ml, siap pakai -
- Es serut secukupnya -

Cara membuat :
1. Campur jeli, 400 ml sari buah keci, air dan gula. Masak sambild iaduk hingga mendidih. Angkat.
2. Tuang dalam wadah, bekukan.
3. Bentuk jeli menjadi bulatkan menggunakan moulding, sisihkan.
4. Campur minuman teh dan sisa sari leci, aduk.
5. Tuang dalam gelas saji, tambahkan bola jeli leci.
6. Masukkan es serit, taburi jeli bubble. Sajikan.

Untuk 3 gelas

Koki - Edisi 00188 - 11 - 24 November 2010