Besta Kacang Corn Flake Jahe

Besta Kacang Corn Flake Jahe

Bahan :
- 200 gram kacang tanah kupas, dioven matang -
- 50 gram cornflake -
- 1/2 sdm wijen sangrai -
- 1 sdm jahe parut -
- 50 gram gula merah sisir -
- 100 gram gula pasir -
- 100 ml air -

Cara membuat :
1. Oven kacang tanah kupas 15 menit dengan suhu 160 oC sampai matang. Angkat.
2. Rebus gula merah, gula putih, air dan jahe sambil diaduk sampai berbusa.
3. Masukkan kacang, cornflake dan wijen. Aduk rata. Matikan api dan aduk terus sampai kering.

Untuk 390 gram

Saji edisi 199/th. VII/22 Desember 2010 - 11 Januari 2011