Wortel Coklat Chip

Food Recipes. Javanese, Chinese, Indian, European, Arabic, Korean & Indonesian Food Recipes.

Wortel Coklat Chip

Bahan :
- Agar - agar bubuk putih 1 bungkus -
- Gula pasir 200 gram -
- Sari buah wortel 500 ml, siap pakai -

Isi :
- Biscuit coklat chip 10 buah, siap pakai -

Kocok kaku :
- Gula pasir 50 gram -
- Putih telur 2 butir -
- Pewarna makanan orange 1 tetes, siap pakai -

Cara membuat :
1. Masak agar - agar, gula pasir dan sari buah wortel hingga mendidih, matikan api. Bagi adonan menjadi 2. Tuang sebagian adonan menjadi 2. Tuang sebagian adonan ke dalam loyang loaf yang telah dibasahi air, biarkan hingga setengah mengeras.
2. Campur sisa adonan dengan putih telur yang telah dikocok kaku, beri pewarna orange, aduk rata.
3. Susun biscuit di atas adonan 1 hingga rapi lalu tuang adonan putih telur di atas biscuit. Diamkan hingga mengeras, keluarkan dari cetakan, potong-potong sesuai selera.
4. Sajikan.

Hasil jadi 12 potong

Lezat - Edisi 016 - Tahun 1 / 21 oktober - 7 november 2004

Halal Food Resipes Blog. Cooks and Drink Recipes. Javanese, Chinese, European, Indian, Korean, Arabic, Indonesian Food Resipes