Melon Biscuit

Food Recipes. Javanese, Chinese, Indian, European, Arabic, Korean & Indonesian Food Recipes.

Melon Biscuit

Bahan :
- Agar-agar bubuk putih 1 bungkus -
- Gula pasir 200 gram -
- Santan kental 600 ml -
- Pewarna makanan hijun 1 tetes, siap pakai -
- Essence melon 1 sdm -

Isi :
- Biscuit krim 12 buah, siap pakai -

Kocok kaku :
- Gula pasir 50 gram -
- Putih telur 2 butir -

Cara memnbuat :
1. Masak agar-agar, gula pasir dan santan hingga mendidih, matikan api. Tambahkan pawarna makanan, aduk-aduk hingga uap hilang lalu masukkan adonan ke dalam putih telur yang telah dikocok kaku, aduk rata.
2. Tuang sebagian adonan ke dalam loyang muffin, diamkan hingga setengah mengeras, beri biskuit lalu tuang kembali adonan hingga penuh. Diamkan hingga mengeras, keluarkan dari cetakan.
3. Sajikan.

Hasil jadi 12 buah

Lezat - Edisi 016 - Tahun 1 / 21 oktober - 7 november 2004

Halal Food Resipes Blog. Cooks and Drink Recipes. Javanese, Chinese, European, Indian, Korean, Arabic, Indonesian Food Resipes