Nasi Goreng Bumbu Kuning

Nasi Goreng Bumbu Kuning

Bahan :
- 1 piring nasi -
- 1/4 dada ayam, potong dadu -
- 50 gram kacang polong -
- 1/2 buah paprika, iris serong -
- Minyak seukupnya, untuk menumis -

Bumbu halus :
- 2 siung bawang putih -
- 3 butir bawang merah -
- 2 rua jari kunyit -
- 1 butir kemiri -
- Garam, merica secukupnya -

Cara membuat :
1. Tumis bumbu sampai harum. Beri dada ayam. Masak sampai berubah warna.
2. Tambahkan bahan lain. masak sampai nasi tanak. Angkat dari api.
3. Siap dihidangkan.

Untuk 1 porsi

Aura / Lezat Sehat 86 / Minggu ke-4 / Maret 2006