Nasi Goreng Teri

Nasi Goreng Teri

Bahan :
- 1 piring nasi -
- 1/2 buah tomat, potong kasar -
- 75 gram terig goreng -
- 50 gram dendeng goreng, potong halus -
- 2 buah cabai merah, iris serong -
- Minyak secukupnya untuk menumis -

Bumbu halus :
- 5 buah cabai merah -
- 1 buah cabai rawit -
- 2 siung bawang putih -
- 3 butir bawang merah -
- 1 butir kemiri -
- 1 sdt terasi -
- Garam, gula secukupnya -

Cara membuat :
1. Tumis bumbu sampai harum. tambahkan bahan lain.
2. Masak sampai nasi tanak. Angkat dari api. Siap dihidangkan.

Untuk 1 porsi

Aura / Lezat Sehat 86 / Minggu ke-4 / Maret 2006