Putu Tegal
Bahan :
- 150 gram tepung ketan -
- 50 grm sagu -
- 1/4 sdt garam -
- 2 pisang raja, potong melintang -
- 1/4 butir kelapa muda, parut -
- 100 gram gula pasir -
- Air secukupnya -
Cara membuat :
1. Tepung ketan, sagu dan garam diaduk perlahan. Beri air. Aduk rata.
2. Bagi adonan menjadi 10. Beri sepotong pisang. Kukus 10 menit.
3. Bila sudah matang ditabur dengan kelapa muda parut dan gula pasir.
Untuk 10 porsi
Aura / Lezat Sehat 57 / Minggu ke-4 / Januari 2005
.jpg)
0 comments:
Post a Comment