Pisang Hitam Manis
Bahan :
- Pisang kepok ukuran sedang 5 buah, kupas -
- Gula pasir 3 sdm -
- Air 3 sdm -
- Biskuit warna hitam pekat 50 gram -
Cara membuat :
1. Tumbuk biskuit hingga halus, sisihkan.
2. Masak gula dan air di atas api kecil hingga kecoklatan (karamel).
3. Masukkan pisang, masak hingga matang dan seluruh permukannya terlapisi karamel.
4. Angkat pisang dan gulingkan di atas biskuit higga rata. Rapikan hingga bentuknya seperti pisang sesungguhnya.
5. Sajikan segera.
Untuk 5 buah
Koki - Edisi 00165 - Desember 2009
Thursday, December 19, 2013
Pisang Hitam Manis
Popular Posts
-
.jpg)
Bolang-Baling (Roti Goreng) Bahan I : - Tepung terigu protein tinggi 500 gram - - Baking powder 6 gram - Bahan II : - Gula pasir 75 gram - -... -
Ayam Bakar Bumbu Kecap Bahan : - Ayam 1 ekor, bersihkan, belah bagian dada (tidak sampai putus) lalu pipihkan - - Minyak untuk menumis secuk... -
Tips & Trik Seputar Donat Tips Bahan . Bahan utama donat adalah terigu, biasanya donat dibuat dari terigu protein tinggi agar volumenya ...
0 comments:
Post a Comment