Sup Spaghetti

Food Recipes. Javanese, Chinese, Indian, European, Arabic, Korean & Indonesian Food Recipes.

Sup Spaghetti

Bahan :
- Spaghetti 15 batang, potong 3 cm, rebus hingga matang, tiriskan (10 menit) -
- Minyak goreng 2 sdm -
- Bawang bombay 1/4 buah, cincang -
- Bawang putih 1 siung, memarkan -
- Daging asap 3 lembar, potong panjang -
- Paprika merah 1/2 buah, buang bijinya, potong dadu -
- Tomat 2 buah, buang isi, cincang -
- Air 750 ml -
- Jintan bubuk 1/4 sdt -
- Daun salam 1 lembar -
- Merica hiyam bubuk 1/2 sdt -
- Tomat pasta 1 sdt -
- Gula pasir 1 sdt -
- Garam 1 sdt -
- Paprika hijau 1/2 buah, buang bijinya, potong dadu -

Cara membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum dan layu.
2. Masukan daging asap, aduk hingga agak kering.
3. Masukkan tomat, air dan semua bahan lainnya kecuali spaghetti. Aduk rata, masak hingga mendidih.
4. Tambahkan potongan spaghetti, masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Angkat.
5. Tuang sup ke mangkuk, taburi irisan peterseli dan keju parut. Sajikan.

Untuk 3 porsi

Nyata - I Mei 2009

Halal Food Resipes Blog. Cooks and Drink Recipes. Javanese, Chinese, European, Indian, Korean, Arabic, Indonesian Food Resipes