Blackforest Doughnut

Blackforest Doughnut

Bahan :
- Donat telo bentuk kotak 10 buah -
- Dark cherry 1 kaleng, tiriskan -
- Gula cair 100 ml 0
- Whipping cream 250 ml, kocok -
- Coklat masak pekat 200 gram -
- Ceri merah 10 buah -

Cara membuat :
1. Belah donat menjadi 2 bagian.
2. Perciki ke dua sisi donat dengan campuran gula cair hingga rata.
3. Masukkan mentega dan ovalet, uleni hingga rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
4. Aduk dark cherry di atas whipped cream, rapikan.
5. Tutup bagian atas donat, oleskan dengan whipped cream di atasnya. Lakukan hingga donat habis.
6. Serut coklar masak pekat.
7. Taburkan coklat serut di atas donat, hias dengan whipped cream dan ceri merah.
8. Sajikan.

Untuk 18 buah

Koki Buklet Aneka Donut