Cumi Goreng Renyah

Cumi Goreng Renyah

Bahan (campur, diamkan 15 menit) :
- 200 gram cumi, potong cincin -
- 2 sdm air jeruk nipis -

Bahan (campur) :
- 50 gram tepung beras -
- 1 butir putih telur -
- 1/4 sdt soda kue -
- Garam, merica secukupnya -

Bahan :
- Tepung roti secukupnya -
- Minyak secukupnya untuk menggoreng -
- Saus sambal siap beli secukupnya -

Cara membuat :
1. Celup adonan cumi ke adonan tepung beras. Gulingkan ke tepung roti.
2. Goreng sampai matang.
3. Hidangkan dengan saus sambal.

Untuk 2 porsi

Aura / Lezat Sehat 151