Jajan Pasar Thailand

Jajan Pasar Thailand

Bahan :
- 500 gram tepung beras -
- 200 gram tepung sagu -
- 600 gram gula pasir -
- 1.800 cc santan dari 1 butir kelapa -
- 200 gram keju parut -
- Pewarna hijua, merah, kuning secukupnya -

Cara membuat :
1. Tepung beras, sagu, gula pasir. Aduk jadi satu. Beri santan sedikit sedikit hingga rata. Saring.
2. Adonan dibagi tiga. Masing-masing bari pewarna merah, hijau, kuning.
3. Kukus di loyang yang telah dialasi plastik satu adonan hingga matang dan dingin. Potong-potong. Taburi keju.

Untuk 4 porsi

Aura / Lezat Sehat 159 Edisi Puasa 2