Cup Cakes Vanili

Cup Cakes Vanili

Bahan :
- Tepung terigu protein sedang 225 gram -
- Gula pasir 225 gram -
- Mentega 200 gram -
- Telur ayam 4 butir -
- Baking powder 1 sdt -
- Susu cair 250 ml -
- Vanili 1 sdt -

Cara membuat :
1. Campur terigu dan baking powder, aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok gula pasir, mentega dan telur hingga mengembang.
3. Masukkan campuran terigu, aduk perlahan. Tambahkan susu, aduk rata.
4. Masukkan adonan dalam cetakan muffin yang sudah dialasi dengan cup kertas.
5. Panggang dalam oven bersuhu 175 oC selama 20 menit.
6. Angkat dan biarkan agak dingin.
7. Cupcake siap dihias sesuai selera. Sajikan.

Untuk 9 cup

Saji Buklet edisi 168