Bolu Kecil

Bolu Kecil

Bahan :
- 4 butir telur -
- 250 gram gula pasir -
- 1/4 sdt soda kue -
- 1/4 sdt vanili bubuk -
- 200 ml air -
- 375 gram tepung terigu protein sedang -

Cara membuat :
1. Kocok telur dan gula sampai mengembang.
2. Tambhakn soda kue dan vanili bubuk.
3. Tuang sir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai tercampur arat.
4. Masukkan tepung terigu sambil diayak san diaduk rata.
5. Tuang dalam cetakan bolu kecil yang dioles margarin.
6. Oven 25 menit dengan suhu 180 oC sampai matang.

Untuk 15 buah

Saji edisi 70/th. IV/19 April - 2 Mei 2006