Sandwich Burger Goreng

Sandwich Burger Goreng

Bahan isi :
- 150 gram daging ayam giling -
- 1/2 sdm saus tomat -
- 1 sdt kecap manis -
- 3/4 sdt garam -
- 1/4 sdt merica bubuk -
- 1/4 sdt pala bubuk -

Bahan :
- 7 lembar roti tawar, dibuang kulitnya -
- 7 lembar (200 gram) daun selada -
- 1 buah tomat (100 gram), dibelah dua, diiris tipis -
- 2 sdm saus tomat -
- 35 gram keju cheddar parut -
- 1 butir telur, dikocok lepas untuk perekat -
- 1 1/2 sdm margarin untuk olesan -

Cara membuat :
1. Aduk rata bahan isi. Bentuk persgi panjang tipis sesuai dengan roti.
2. Panggang sambil dioles margarin sampai matang. Sisihkan.
3. Ambil selembar roti tawar. Oles dengan margarin. Lapisi dengan daun selada, potongan tomat, saus tomat, dan keju chedda parut.
4. Lipat dia dan rekatkan dengan telur.
5. Oles permukaan roti tawar dengan 1 sdm margarin sampai rata. Panggang di wajan datar sampai kecoklatan.

Untuk 7 buah

Saji edisi 143/th. VI/21 Januari - 3 Februari 2009