Kue Lapis Coklat Stik

Kue Lapis Coklat Stik

Bahan :
- Margarin 100 gram -
- Mentega 25 gram -
- Gula halus 80 gram -
- Kuning telur 2 butir -
- Tepung terigu 150 gram -
- Susu bubuk 25 gram -
- Coklat stik 50 gram, siap beli -

Cara membuat :
1. Kocok margarin, mentega dan gula halus hingga lembut. Masukkan kuning telur, kocok hingga menyatu.
2. Masukkan susu bubuk, aduk rata. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis (tidak lengket di tangan).
3. Gilas adonan setebal 0,3 cm, potong ukuran 1x4 cm. Letakkan coklat stik di atas adonan.
4. Letakkan di atas loyang datar. Panggang dalam oven dengan suhu 150oC hingga matang selama 20 menit, angkat dan dinginkan.
5. Sajikan.

Untuk 400 gram

Koki - Edisi 0004 - November 2003