Tahu Tumis Asem-Asem
Bahan :
- 400 gram tahu putih, dipotong kotak 2 cm, goreng setengah matang -
- 75 gram jagung dipipil -
- 6 butir bawang merah, diiris tipis -
- 3 siung bawang putih, diiris tipis -
- 2 buah cabai merah, diiris tipis -
- 2 lembar daun salam -
- 2 cm lengkuas, dimemarkan -
- 1 sdm kecap manis -
- 1 1/2 sdt garam -
- 1/4 sdt gula pasir -
- 300 ml air -
- 3 sdm minyak goreng -
Cara membuat :
1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun salam dan lengkuas sampai matang.
2. Masukkan jagung pipil. aduk hingga layu.
3. Tambahkan tahu, kecap manis, garam, merica, gula dan air.
4. Masak sampai kuah mengental.
Untuk 4 porsi
Saji edisi 23/th. II/28 juni - 11 juli 2004
.jpg)
1 comments:
Hi Resep Masakan Lengkap Halal. Resep Makanan, Kue dan Minuman, i ask for permission publish your pic (with url) for my blog at:http://www.dapurpintar.com/2010/11/asem-tahu.html
Please tell me if you mind, thank you!
Post a Comment