Mandarin Orange

Mandarin Orange

Bahan :
- 4 butir kuning telur -
- 3 butir putih telur -
- 75 gram gula -
- 1 sdt cake emulsifier -
- 1 sdm air matang -
- 75 gram mentegam cairkan -
- 60 gram terigu -
- 15 gram custard powder -
- 10 gram susu bubuk -
- 1 sdt pasta orange -
- 1 sdm sirup jeruk -

Pelengkap :
- Butter crean siap beli -
- Jeruk mandarin secukupnya -

Cara membuat :
1. Kocok telur, gula, cake emulsifier, air sampai mengembang.
2. Masukkan terigu, custard, susu bubuk, pasta orange, sirup jeruk. Aduk rata. Terakhir tuang mentega cair.
3. Tuang ke dalam loyang. Pangang 180 oC sampa matang.
4. Hias dengan butter cream dan jeruk mandarin.

Untuk 20 potong

Aura / Lezat Sehat 48