Sup Krim Jagung

Sup Krim Jagung

Bahan :
- 2 buah wortel, potong dadu keci, rebus -
- 2 buah kentang, kupas, potong dadu, rebus -
- 100 gram jagung manis, rebus, pipil -
- 200 gram ayam fillet, potong dadu, rebus -
- 2 buah sosis, potong dadu kecil -
- 1 batang daun seledr, iris halus -
- 1 buah bawang bombay, cincang halus -
- 3 sdm butter -
- 3 sdm terigu -
- 750 cc kaldu ayam -
- 75 cc susu cair -
- Garam, merica, pala secukupnya -

Cara membuat :
1. Panasakan butter. Tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan terigu. Tuang susu, kaldu. Aduk rata.
2. Masukkan semua bahan. Didihkan. Terakhir masukkan daun seledri.
3. Hidangkan

Untuk 6 porsi

Aura / Lezat Sehat 46 / Minggu ke-2 / Juni 2005